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Sorvete saudável de maracujá

Perfeito para os dias quentes, esse sorvete de maracujá é uma opção leve, cremosa e naturalmente doce. Feito com frutas e leite em pó, é rico em proteínas e não leva açúcar adicionado. Uma sobremesa saudável que fica pronta em poucos minutos e agrada a todos!

Ingredientes

  • 2 unidades de banana prata crua, em rodelas, congeladas (140g)
  • 4 colheres (cheias) de polpa de maracujá (72g)
  • 7 colheres (cheias) de sopa de leite em pó integral (100g)

Modo de preparo

  1. Em um processador, adicione as bananas congeladas, a polpa de maracujá e o leite em pó.
  2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Sirva imediatamente para uma textura de “sorvete expresso” ou leve ao congelador por 1 hora para firmar mais.

Dica: finalize com sementes de maracujá ou lascas de coco para um toque crocante e refrescante.

Perguntas frequentes sobre DII

As DII têm origem multifatorial, envolvendo predisposição genética, desequilíbrio da microbiota intestinal, resposta imunológica alterada e fatores ambientais como estresse e alimentação.

Ainda não há cura definitiva, mas é possível controlar os sintomas e alcançar períodos prolongados de remissão com tratamento médico e suporte nutricional adequado.

Não há uma dieta padrão. O ideal é uma alimentação personalizada, rica em nutrientes, com baixo teor de gordura e ultraprocessados, e ajustada conforme a fase da doença.

Sim, mas o tipo de fibra varia conforme a fase da doença. Durante crises, prefira fibras solúveis. Na remissão, as fibras insolúveis podem ser reintroduzidas gradualmente.

Sim. Uma alimentação equilibrada ajuda a manter a integridade intestinal, prevenir recaídas e evitar deficiências nutricionais.

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